Der Agrotourismus

Eine Familientradition

Der Agrotourismus Son Vives ist ein Familienbetrieb, der 1978 von unseren Eltern, Jeroni und Xisca, erworben wurde und in den folgenden fünfundzwanzig Jahren landwirtschaftlich betrieben wurde. Danach wurde er sieben Jahre lang nicht mehr bewirtschaftet.

Nach reiflicher Überlegung beschlossen wir alle gemeinsam, dieses neue Projekt zu starten und Son Vives ein neues Leben einzuhauchen, indem wir eine neue Etappe als Agrotourismus begannen.

Unsere jungen Leute, Jerónimo und Juan, wagten das Abenteuer, den Betrieb wieder in Gang zu bringen, indem sie das Land bestellten und sich um die neuen Kühe kümmerten, die uns die Milch für die Herstellung dieses guten Käses geben.

Seit zehn Jahren als Agrotourismus-Projekt renoviert, eröffneten wir im Frühjahr 2016 mit viel Begeisterung, Arbeit und großem Eifer. Wie unser Vater und Großvater zu sagen pflegte: „Das ist das neue Son Vives“.